カマンベールチーズの製造過程で出る端物を冷凍にしました。熟成は1週間程度ですのでまだ熟成途中ではありますが、食品の原材料としてご利用ください。加熱してご利用ください。形は、端物ですので、円形ではなく崩れているものが多いです。（カマンベールの訳あり品ではございません） ■使用例 ・カマンベールフライ（居酒屋チェーン） ・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋） ■特徴 ・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用 ・毛足の長い温和な白カビを使用。 ・天然にがりを含んだ塩を使用。 内容量　1kg 商品サイズ　330×430×高165　mm 包装　PE 原材料　生乳、食塩 熱量 319...