圧力切り替え式なので、低圧と高圧の2段階に切り替えられます。食材や調理方法に合わせて圧力を調整できるので便利です。低圧は崩れやすい魚や野菜に、高圧は肉など火の通りにくい食材に最適です。レシピブック付きなので、日々の料理にも役立ちます。 【H50403.5L】