商品説明「ケンエー クエン酸(結晶)P」は、クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。お召し上がり方●乳酸飲料の作り方(材料)牛乳300ml、砂糖500g、クエン酸2g、乳酸7ml、エッセンス少々1.鍋に牛乳300mlと砂糖500gを入れ、よくかき混ぜながら温めます。2.砂糖が溶けたら、火を強くして70度まで温め、すぐに火からおろして自然放置し冷まします。3.45度まで下がったら、クエン酸2gと乳酸7mlを加え、よく混ぜ合...