◆辣香明太 辛子明太子が美味しい「食べるラー油」が登場。 香ばしく焼き上げたたっぷりの辛子明太子に揚げニンニクや玉ねぎをブレンドし、香り高いごま油を使用した辣油に漬け込みました。 隠し味の豆味噌が和食にも調和する深みを加え、そのまま召し上がるのはもちろん、トッピングや和え物などにもたいへん重宝します。 ◆明太山椒 香りの良い実山椒を贅沢に使用し、辛子明太子と一緒に炊き合わせました。 明太子の旨味とほどよい辛みに実山椒の香りが広がる上品な味わいのひと品です。 ◆コチュジャン明太 ピリっとした辛味とほのかな甘みでコクを出した韓国の辛味噌・コチュジャンに、辛子明太子を混ぜ合わせました。 薬味として、...