商品情報 ●名称：有機米みそ ●原材料名： 有機大豆、有機米、食塩 ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●配送方法：常温 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくり熟成した「生みそ」です。足立醸造の味噌作りは限りなく自然に近い製法をとっています。 こだわった原料選び、職人による丹念な麹造り、経験と勘によるシンプルな製法だから出来る旨さがあります。 原材料は2年以上、農薬・化学肥料を使用していない土壌で、契約農家さんによって丹精込めて有機栽...